Russian English Romanian

Мешалки

nn gesamt

Составление смесей.
Компоненты в соответствии с рецептурой помещают в емкость, добавляют соли-плавители, тщательно перемешивают. Цель операции - получение сыра с типичным вкусом, запахом, консистенцией; обеспечение требуемого содержания сухих веществ и влаги; создать условия для лучшего плавления сырной массы при минимальном расходе солей-плавителей. Для перемешивания предлагаем мешалки различных конфигураций и мощности. (см. Оборудование для мясопереработки - Мешалки)