На рынке Молдовы мы предлагаем фиброузную оболочку бельгийской фирмы “VISKOTEEPAK” мирового производителя с огромным опытом и новейшими разработками в области вискозных оболочек. Оболочка под маркой «Фиброуз» (Fibrous) изготавливается на заводах в г. Ханко (Финляндия) и Ломмель (Бельгия). Она изготавливается из целлюлозы с натуральной бумажной основой из длинных волокон манильской пеньки (абаки), которая обладает высоким пределом прочности при растяжении, отличается стабильностью экструзионных свойств и идеально подходит для формования батонов колбасных изделий. Благодаря исключительной прочности и устойчивости геометрических параметров фиброузную оболочку принято считать одним из наиболее универсальных упаковочных материалов.

Оболочки предлагаются в разных диаметрах от калибров  35мм до 195мм (более 80 калибров) – для вареных, варено-копченых, копченых, полукопченых и сырокопченых колбас и цветовой гамме (около 20 стандартных и нестандартных цветов для формования батонов любых изделий как вручную, так и автоматически), в виде отрезков, отрезков с петлей с одной стороны, в рулонах или в гофрированных гильзах для высокоскоростной набивки в сухом или предварительно увлажненном виде.

В зависимочти от производимого вами ассортимента колбас, наши консультанты подберут для вашего производства типы оболочек с необходиой по технологии производства адгезией. Для этого производителем разработаны несколько типов оболочек, специально подходящих для того или иного вида колбас, с учетом технологических особенностей рецептур.

Кроме того, в нашей флексомастерской мы маркируем оболочку полноцветной печатью в 6 основных цветов: односторонняя и двухсторонняя печать. «Fibrous» клипсуется на всех видах клипсаторов, легко формуется вручную.

Мы единственные в Молдове предоставляем полный цикл услуг от бесплатной разработки дизайна с последующей маркировкой и гофрацией оболочки. Гофрирование экономит вам расход оболочки и время на замачивание.

Перед наполнением оболочку замачивают в воде с температурой 40-45°C в течение 30-40 минут. Гофрированную оболочку рекомендуется замачивать на 50-60 минут при полном погружении в воду.

Рекомендуемые параметры набивки для всех типов оболочки «Fibrous»

Калибр, мм Плоская ширина, мм Диаметр набивки, мм Примерный вес, кг/1 м Окружность батона колбасы, мм
32 46-53 33 0,7 104
35 49-56 37 0,9 116
38 55-61 39 1,1 122
40 60-65 42 1,2 132
42 61-68 44 1,4 138
45 66-72 48 1,6 151
48 71-77 53 2 166
50 72-78 54 2,1 170
55 79-87 59 2,4 185
58 85-93 63 2,7 198
60 87-95 65 3 204
65 94-102 70 3,4 220
70 100-109 76 4,1 239
75 109-118 83 4,8 261
80 117-126 88 5,5 276
90 135-144 102 7,4 320
95 135-148 104 7,7 327
100 143-153 109 8,4 342

 Следует помнить, что растяжимость оболочки зависит от:

  • продолжительности замачивания;
  • способа набивки и формовки колбас (ручной, полуавтоматическое или автоматическое клипсование);
  • давление набивки.